2014年9月《味道哈尔滨》栏目专题报道：老李太太熏酱馆，为您详细介绍：老李太太熏酱美食，熏酱味道的魅力所在。熏排骨是店里的招牌菜，排骨选用去掉硬脊的猪排骨，先放入老汤中酱制，然后再用白糖熏制，需求不多，但是秘密不少，也正是这些秘密，成就了熏酱。“你精点心做，它味道就好;你不精点心做，他就味道不好。和做人一样，你糊弄它，它糊弄你”，老李太太熏酱经理：李明发如是说道。以上为相关视频。